अगर आप हेल्दी, टेस्टी और हाई-प्रोटीन सलाद की तलाश में हैं, तो फ्रेश टोमैटो ट्यूना सलाद विद नट्स एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है। यह सलाद फ्रेश टमाटर, प्रोटीन-रिच ट्यूना और हेल्दी नट्स से भरपूर होता है, जो इसे न केवल टेस्टी बल्कि बहुत ही न्यूट्रिशियस बनाता है।
यह सलाद वेट लॉस, कीटो डाइट या हेल्दी ईटिंग के लिए एकदम परफेक्ट है। इसे लंच, डिनर या स्नैक टाइम में खाया जा सकता है।
फ्रेश टोमैटो ट्यूना सलाद के फायदे
✅ हाई-प्रोटीन: ट्यूना एक बेहतरीन प्रोटीन स्रोत है, जो मसल्स ग्रोथ और बॉडी रिपेयर के लिए जरूरी है।
✅ हेल्दी फैट: नट्स में हेल्दी फैट और फाइबर होते हैं, जो लंबे समय तक फुल रखने में मदद करते हैं।
✅ विटामिन और मिनरल्स: टमाटर में विटामिन C, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो इम्यूनिटी बूस्ट करते हैं।
✅ लो-कार्ब और डाइट-फ्रेंडली: यह सलाद कीटो, पैलियो और लो-कार्ब डाइट वालों के लिए एकदम सही है।
फ्रेश टोमैटो ट्यूना सलाद विद नट्स – सामग्री
मुख्य सामग्री:
✅ ट्यूना (कैन वाला या फ्रेश) – 1 कप
✅ टमाटर – 2 मीडियम साइज़ (कटा हुआ)
✅ ककड़ी (खीरा) – 1 छोटा (कटा हुआ)
✅ प्याज – ½ कप (बारीक कटा हुआ)
✅ बादाम – ¼ कप (रोस्टेड और कटे हुए)
✅ अखरोट – ¼ कप (रोस्टेड और कटे हुए)
✅ तुलसी या धनिया पत्ती – 1 बड़ा चम्मच (गार्निश के लिए)
ड्रेसिंग के लिए:
✅ जैतून का तेल – 2 बड़े चम्मच
✅ नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच
✅ लहसुन – 1 छोटा चम्मच (कटा हुआ)
✅ काली मिर्च – ½ छोटा चम्मच
✅ नमक – स्वादानुसार
कैसे बनाएं फ्रेश टोमैटो ट्यूना सलाद विद नट्स?
स्टेप 1: ट्यूना तैयार करें
- अगर आप कैन वाला ट्यूना इस्तेमाल कर रहे हैं, तो पहले उसका एक्स्ट्रा तेल या पानी निकाल लें।
- फ्रेश ट्यूना इस्तेमाल कर रहे हैं, तो उसे हल्का सा स्टeam या ग्रील कर सकते हैं।
- ट्यूना को हल्के हाथों से छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
स्टेप 2: सब्जियों को काटें
- टमाटर, खीरा और प्याज को बारीक काट लें।
- इन्हें एक बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें।
स्टेप 3: नट्स को रोस्ट करें
- एक पैन में बादाम और अखरोट को हल्का रोस्ट करें ताकि उनका फ्लेवर और क्रंच बना रहे।
- इन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
स्टेप 4: ड्रेसिंग तैयार करें
- एक छोटे बाउल में जैतून का तेल, नींबू का रस, लहसुन, काली मिर्च और नमक डालें।
- अच्छे से मिक्स करें ताकि ड्रेसिंग फ्लेवरफुल बने।
स्टेप 5: सलाद को मिक्स करें
- कटे हुए सब्जियों में ट्यूना, रोस्टेड नट्स और ड्रेसिंग डालें।
- सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करें ताकि फ्लेवर अच्छी तरह मिल जाए।
स्टेप 6: गार्निश और सर्व करें
- ऊपर से तुलसी या धनिया पत्ती डालें।
- चाहें तो थोड़ा फेटा चीज़ या एवोकाडो भी डाल सकते हैं।
- ठंडा-ठंडा सलाद सीधे खाएं या क्रंची ब्रेड के साथ एंजॉय करें।
सलाद को और टेस्टी बनाने के लिए टिप्स
🥗 स्पाइसी फ्लेवर के लिए: थोड़ा चिली फ्लेक्स या पपरिका पाउडर डाल सकते हैं।
🥗 ज्यादा प्रोटीन के लिए: चाहें तो इसमें उबला हुआ अंडा या चीज़ ऐड कर सकते हैं।
🥗 क्रंची टेक्सचर के लिए: सलाद में सीड्स (सनफ्लावर सीड्स, फ्लैक्स सीड्स) मिला सकते हैं।
🥗 ड्रेसिंग में वैरिएशन: जैतून तेल की जगह ग्रीक योगर्ट यूज़ करें ताकि क्रीमी टेक्सचर मिले।